GőzgombócTejfölös karalábélevesLegfinomabb almás pitékKaralábé-krémlevesMeggyes piskótaLegjobb köretekÉdesburgonya krémleves
Hagymás-tejfölös lepény (kenyérlángos)
- A tésztához:
- 40dkgliszt
- 5dkgélesztő
- 1mksó
- 1mkcukor
- 2ekolaj
- annyi langyos víz, hogy a tészta összeálljon
- A feltéthez:
- 1n pohtejföl
- 2dbtojássárgája
- 3fejhagyma
- 20dkgsonka
- Glutén
- Tojás
- Tej
Elkészítés
- A tésztához a lisztet az élesztővel összemorzsoljuk, beletesszük a sót, a cukrot, az olajat, és langyos vízzel összedolgozzuk. 15 percet pihetetjük.
- A hagymát meghámozzuk, felszeleteljük, a sonkát vékony csíkokra vágjuk. A tejfölt elkeverjük sóval és a tojássárgával.
- A tésztát sütőpapíron kinyújtjuk, tepsire tesszük, megkenjük a tejföllel, majd frissen őrölt borssal, a hagymával és a sonkával megszórjuk.
- 200 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 percig sütjük.
.jpg)
