Elkészítés: A húst jól kiklopfolom, sózom mindkét oldalát, majd olajos-borsos páccal bekenem az egyik, mustárral a másik oldalát, és 1 éjszakára hűtőbe teszem.
A hagymát vékony karikára vágom, lisztbe forgatom, majd olajban ropogós pirosra sütöm.
A megmaradt olajban a húst kisütöm. A krumplit hasábra vágom, és olajban kisütöm.
Még melegen tálalom a húst a hagymával beborítva.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre