Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Hagymás pulykamáj sütőtökkel

default user icon

Hozzávalók

  • 2 fej hagyma
  • 60 dkg pulykamáj
  • olívaolaj
  • 2 szál zöld hagyma
  • bors
  • 1 tk kakukkfű
  • 80 dkg sütőtök

Elkészítés

    1. A hagymát megpucoljuk, felkarikázzuk. A májat megtisztítjuk és falatnyi darabokra vágjuk.
    2. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, rádobjuk a hagymát, néhányszor átkeverjük, és hozzáadjuk a májat. Kevés vízzel felöntjük, és 10-15 perc alatt megpároljuk. Közben borssal és kakukkfűvel ízesítjük. Sót csak a legvégén adunk hozzá.
    3. A sütőtököt meghámozzuk, kis kockára vágjuk. Gőzpárolóban vagy kevés vízben puhára pároljuk. A sütőtököt a májjal tálaljuk, karikára vágott zöldhagymával megszórjuk.

    ROZMARINGOS PULYKAMELL ALMA ÉS KÖRTEÁGYON >>> 


  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin