Elkészítése: A tésztához az alapanyagokat összedolgozzuk annyi tejjel, hogy rugalmas és jól nyújtható legyen. 1 órát hideg helyen pihentetjük.
A töltelékhez a felaprított hagymát megpirítjuk kevés olajon, sózzuk, belekeverjük a tejet, a felvert tojásokat és a sajtot.
A tésztát kinyújtjuk, táglalapokra vágjuk. 1-1 evőkanál hagymás tölteléket teszünk rá, háromszögekre hajtogatjuk, sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk.
180 fokos sütőben pirosra sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre