Keress receptre vagy hozzávalóra

Hagymás lepény

default user icon
3/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • kb. 60 dkg liszt
  • víz
  • élesztő
  • 50 dkg hagyma
  • margarin
  • ételízesítő
  • pirosarany
  • tejföl
  • 1-2 evőkanál liszt
  • olívaolaj (napraforgóolaj is lehet)

Elkészítés

    Elkészítés: A lisztet egy dagasztóedénybe öntöm, vízben elkeverem az élesztőt, a liszthez öntöm, sót és 1-2 evőkanál olajat teszek még hozzá. Ezt bedagasztom. Míg kel a tészta, karikára vágom a hagymát, margarinon üvegesre párolom, ételízesítővel, pirosarannyal (és esetleg sonkával) ízesítem. A végén rászórok 1-2 evőkanál lisztet, hosszáöntöm a tejfölt, összeforralom, míg főzelék sűrűségű lesz.

    A tésztát kiolajozott tepsíbe simítom, s néhány percig elősütöm, majd a tetejére halmozom a hagymás krémet, s így készre sütöm.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin