Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, majd az olívaolajon megpároljuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, az őrölt köményt hozzáadjuk. Mikor a hagyma langyosra hűlt, hozzákeverjük a lisztet, a tejfölt és a tojásokat.
A leveles tésztát kinyújtjuk, 12 darab 10 cm átmérőjű kört szúrunk ki belőle. Ezekkel a tésztakörökkel kibélelünk 12 szilikon muffinformát.
Belekanalazzuk a hagymás tölteléket. Ügyeljünk rá, hogy minden kosárkába egyformán jusson. A tetejükön elosztjuk a reszelt sajtot.
250 fokra melegített sütőben alsó-felső lángon kb. 40 perc alatt megsütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre