Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Hagymás kosárkák leveles tésztából

45 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 1 csomag leveles tészta (275 g)
  • A töltelékhez:
  • 30 dkg vöröshagyma
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 dl tejföl
  • 2 kisebb tojás
  • 1 teáskanál liszt
  • őrölt bors
  • őrölt kömény
  • A tetejére:
  • 5 dkg reszelt sajt

Elkészítés

Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, majd az olívaolajon megpároljuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, az őrölt köményt hozzáadjuk. Mikor a hagyma langyosra hűlt, hozzákeverjük a lisztet, a tejfölt és a tojásokat.

A leveles tésztát kinyújtjuk, 12 darab 10 cm átmérőjű kört szúrunk ki belőle. Ezekkel a tésztakörökkel kibélelünk 12 szilikon muffinformát.
Belekanalazzuk a hagymás tölteléket. Ügyeljünk rá, hogy minden kosárkába egyformán jusson. A tetejükön elosztjuk a reszelt sajtot.

250 fokra melegített sütőben alsó-felső lángon kb. 40 perc alatt megsütjük.

Megjegyzés

A *húsevőknek* szoktam bele kolbászkarikákat is tenni. - marisz57

Ezek is érdekelhetnek

Friss