Elkészítés: A cukkiniket meghámozzuk, lereszeljük, majd besózzuk, és állni hagyjuk. 20 perc elteltével kicsavarjuk, hozzáadjuk a tojást, az apróra vágott lilahagymát, sót, borsot és a lisztet.
Forró olajba kanállal lepénykéket szaggatunk, és pirosra sütjük.
A joghurtot összekeverjük az összezúzott fokhagymával. Mártogatósként kínáljuk a cukkini-tócsnihoz.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre