Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Hagymaleves sajtos zsemlekockával

default user icon
4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 póréhagyma
  • kb. fél liter tej
  • kb. fél liter viz
  • kevés vaj vagy olaj
  • bors
  • szerecsendió
  • A tálaláshoz:
  • zsemle vagy kenyér
  • sajt

Elkészítés

    Elkészítés: A megtisztított póréhagymából 3-4 mm vastagságú karikákat szeletelek, s ezt kevés vajon vagy olajon párolom kb. 5 percig. Ha már szépen szétjöttek a karikák, sózom, majd fűszerezem szerecsendióval és borssal. A szerecsendió lehet őrölt is, de a legjobb, ha az egész dióból reszelünk bele, nem kell sajnálni belőle, ettől lesz finom a levesünk. :) Felöntjük fele-fele arányban tejjel és vízzel, kb. 1 liter leve legyen. Már csak fel kell forralni, és kész is a leves.
    A tálaláshoz felkozkázok és megpirítok kenyeret vagy zsemlét, a tányérba teszem, és reszelt sajtot szórok rá. Erre merem rá a forró levest. (Szerintem úgy a legfinomabb, ha a mikróban pár másodperc alatt ráolvasztom a kenyérre a sajtot, és csak utána merem rá a levest.)

Megjegyzés

Mi nagyon szeretjük, remélem Nektek is ízleni fog.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin