Habroló leveles tésztából

Hozzávalók

  • 50 dkg leveles tészta
  • 3 darab tojás (fehérje)
  • 3 evőkanál kristálycukor
  • 1 darab tojás (sárgája)

Elkészítés

    1. A leveles tésztát kiterítjük, majd vékonyra nyújtjuk sodrófával. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájával megkenjük a tésztát, majd kb. fél centis csíkokra vágjuk, és feltekerjük a fémcsövekre.
    2. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10-15 perc alatt pirosra sütjük.
    3. A cukrot gőz felett megolvasztjuk, majd hozzákeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjét. A krémet habzsákba töltjük.
    4. A tésztát kivesszük a sütőből, lehúzzuk a csőről, kicsit hűlni hagyjuk, majd megtöltjük a habbal.
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin