Csirkecomb receptekKapros-tejfölös tökfőzelékTojásos nokedliMajonézes kukoricaPizzás csigaPho levesLegjobb fasírt
Habos vaníliasodó
- 3dkg
vaj - 1ekliszt
- 7.5dkgporcukor
- 1.25dl tej
- 2tkvanília esszencia
- 1.8dltejszín
Elkészítés
Elkészítés: Olvasszuk fel a vajat egy edényben, adjuk hozzá a lisztet és a cukrot, majd folyamatosan kevergetve addig főzzük, míg teljesen össze nem keverednek. Folyamatosan adagoljuk hozzá a tejet, főzzük addig, míg a massza fel nem forr és be nem sűrűsödik. Ekkor keverjük bele a vanília esszenciát.
Öntsük át a szószt egy nagyobb edénybe, takarjuk le és hagyjuk kihűlni. Verjük fel kemény habbá a tejszínt, és keverjük bele óvatosan a szószba.
Azonnal tálaljuk.
.jpg)
