Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Habos-szilvás pite

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 27 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 8 dkg cukor
  • 1 db tojás
  • 1/2 citrom leve és héja
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 evőkanál tejföl
  • A töltelékhez:
  • 1,2 kg szilva
  • 10 dkg barna nádcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • fahéj ízlés szerint
  • 2 evőkanál búzadara
  • A tetejére:
  • 5 db tojásfehérje
  • 3 evőkanál porcukor
  • 1 evőkanál citromlé

Elkészítés

    Elkészítés: A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót, összegyúrjuk, és legalább 1-2 órát a hűtőben pihentetjük. A szilvát megmosva kimagozzuk.

    A tésztát, miután eleget pihent, kinyújtjuk, és egy 20x30 cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe terítjük, megszórjuk búzadarával. A magozott szilvát elosztjuk rajta, megszórjuk a barna nádcukorral, a vaníliával és fahéjjal.

    A tetejére a tojásfehérjét kemény habbá verjük a porcukorral és a citromlével. Az egészet rásímítjuk a tészta tetejére.

    Előmelegített sütőben, 190 fokon 25-30 percig sütjük, míg a teteje aranyszínű nem lesz. Miután megsült, vizes késsel szeleteljük.

Megjegyzés

Nagyon finom, egyszerűen elkészíthető szilvás süti recept. Nem csak szilvával finom. Sárgabarackkal is érdemes elkészíteni, vagy bármilyen más gyümölccsel. Nagyon fontos, hogy a tésztát pihentessük, mert akkor lesz finom omlós.

veruss74
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin