Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Habos rolni három ízben

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 1 dkg élesztő
  • 1 mk cukor
  • tej
  • 30 dkg finomliszt
  • 15 dkg margarin
  • 3 db tojássárgája
  • 1 db citrom reszelt héja
  • A tészta lekenéséhez:
  • baracklekvár
  • A töltelékhez:
  • 1 üveg magozott meggy
  • 3 db tojásfehérje
  • 20 dkg cukor
  • 8 dkg kókuszreszelék
  • 8 dkg darált mák
  • 8 dkg darált dió

Elkészítés

    1. Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk A lisztet a margarinnal, a tojássárgájával, a reszelt citromhéjjal és a megkelt élesztővel összegyúrjuk és 3 db cipóra osztjuk.
    2. Egy nagy gáztepsit kibélelünk sütőzsírpapírral vagy kivajazunk. A tészta cipókat egyenként kinyújtjuk (18×34 cm-re) és lekvárral megkenjük. A két oldalát meggyszemekkel kirakjuk, a tésztát mindkét oldalról felhajtjuk. A tészta közepe felé, kb 6 cm-t szabadon hagyunk a tölteléknek.
    3. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük felverjük, a habot 3 részre osztjuk. Egy részbe kókuszt, a másikba mákot, a harmadikba diót forgatunk. A szabadon maradt rész betöltjük. 190 fokra melegített sütőben kb 25 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni. Porcukorral meghintjük és szeleteljük. 33 szelet van belőle.

    11 EGYSZERŰ ÉS FINOM HÁZI SÜTEMÉNY >>>

    A NAGYMAMA SÜTEMÉNYEI: 13 FINOMSÁG, AMIT MINDIG A NAGYINÁL ESZÜNK >>>

     

Megjegyzés

Ma készült,nagyon finom sütemény. Ezzel vártam a családomat. Szemüveges tészta vagy habos rolni ,macskaszem (ki ahogy ismeri a süteményt) Karácsonyra is elmenthető a recept,mutatós,kiadós,mák,dió,kókusz.

ditti56
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin