Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Habos rákóczi túrós

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 2 db tojás
  • 15 dkg margarin
  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 0,5 csomag sütőpor
  • A túrótöltelékhez:
  • 75 dkg túró
  • 2 db tojás
  • 2 ek tejföl
  • 3 csomag vaníliás cukor
  • 15 dkg cukor
  • A tojáshabhoz:
  • 4 db tojás fehérje
  • 15 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • A tetejére:
  • baracklekvár

Elkészítés

    1. Egy tálban összegyúrjuk a lisztet a margarinnal a cukorral, a vaníliás cukorral, a tojássárgájával, margarinnal és sütőporral. Lisztezett deszkán a megfelelő tepsi vagy adott esetben kapcsos tortaforma alakúra nyújtjuk, majd vajazott és lisztezett tepsibe vagy kapcsos formába helyezve 150-160 °C-on 15-20 perc alatt megsütjük.
    2. Egy tálban összekeverjük a túrót a cukorral, a tejföllel, a vaníliás cukorral, a tojások sárgájával, majd legvégül óvatosan hozzákeverjük a habbá vert tojásfehérjéket.
    3. Mikor megsült a tészta picit várunk, hogy langyosra hűljön, majd rákenjük a túrótölteléket és visszarakjuk a sütőbe 20 percre, míg megkeményedik a túró.
    4. A habhoz felverjük a tojásfehérjéket: egy tálba rakjuk a fehérjéket és robotgép segítségével kemény habbá verjük, majd kanalanként hozzáadjuk a cukrokat és tovább verjük.
    5. Mikor megsült a túrótöltelék, habzsák segítségével felvisszük a tojáshabot és visszarakjuk a sütőbe és barnulásig szárítjuk, mikor kész lekvárral díszithetjük.

    11 EGYSZERŰ TÚRÓS SÜTI, AMIT LEHETETLEN ELRONTANI! >>> 

    A TÖKÉLETES UZSONNA, AMIBŐL MINDEN GYEREK REPETÁZIK >>> 

    MORZSÁS SÜTI, CRUMBLE - A LEGJOBB RECEPTEK EGY HELYEN >>>  

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin