Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Habos palacsinta

default user icon

Hozzávalók

  • 8 db palacsinta (édes)
  • 25 dkg túró
  • 1 dl tejföl
  • 4 db tojás
  • 5 dkg porcukor
  • ½ db citrom
  • 2 dkg liszt
  • 10 dkg kristálycukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 5 dl tej

Elkészítés

    1. Az áttört túrót, a tejföllel, egy tojás sárgájával, porcukorral és kevés reszelt citrom héjjal simára keverjük. Megtöltjük vele a kisütött palacsintákat , és feltekerjük, tűzálló tálba -szorosan egymás mellé- fektetjük.
    2. Három tojás sárgáját simára keverjük a liszttel, kristálycukorral, vaníliás cukorral és a tejjel. Gőz fölött, állandó keverés mellett sűrű krémmé főzzük. Először ezzel, majd a kemény habbá vert, egy ek. kristálycukorral és kevés citromlével ízesített tojásfehérjével bevonjuk a palacsintákat.
    3. Forró sütőbe téve halvány rózsaszínűre sütjük a tetejét.

    BÉCSI TÚRÓS PALACSINTA >>> 

Megjegyzés

Ha palacsintákat négybe vágom és függőlegesen teszem őket a jénaiba, úgy még érdekesebb a látvány

Kismacs01
Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetes
Hirdetes

Magazin

Hirdetes
Hirdetes