-
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaHabos-mákos kocka II.
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő: 60 perc
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Recepttárba mentve: 247
- Elküldve: 81
Hozzávalók:
- A tésztához:
- 15 dkg
vaj, vagy Rama - 10 dkg porcukor
- 2 tojás sárgája
- 1 dl tejföl
- 1 mokkáskanál szódabikarbóna
- 30 dkg liszt
- A töltelékhez:
- 2 dl tej
- 40 dkg darált mák
- 30 dkg cukor
- citromhéj
- A habhoz:
- 4 tojás fehérje
- 20 dkg porcukor
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit egy tálban összekeverjük, majd egy magas falú tepsibe simítjuk (kb. 36x23x6 cm-es a legjobb). 160 fokos sütőben félig megsütjük. Amíg sül a tészta, elkészítjük a tölteléket: felforraljuk a tejet a cukorral, belekeverjük a mákot, levesszük a tűzről, és ízlés szerint citromhéjat reszelünk bele. A mákot a félig megsült tésztára simítjuk, majd visszatesszük a sütőbe.
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, belekeverjük a porcukrot, néhány csepp citromlevet is tehetünk bele. Ezt rásimítjuk a mákra, és addig sütjük a sütit, amíg a hab teteje halványbarna lesz. Ha kihűlt, vizes késsel szeleteljük.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Angelic_smile küldte. Köszönjük!
Legfrissebb hozzászólás
-
9. kriszta12022011. október 4. (kedd) 16:53Sziasztok! Igaz, már nem annyira \"mai\" a recept, de én most készítettem el...Pompás! Csak hát a kinézete...Más habosakat már csináltam, akkor sem jött igazán össze:( A tészta: mi az hogy \"félig sült\"? A töltelékes része stimmel...na de a HAB?! Egy: nem tudom keményre verni...(olyan lágy kissé folyós): mi az oka? Kettő: szépen sül, felmagasodik, néhol \"hegyeket\" képez( nem szép egyenes, mint a képen). Aztán gép kikapcs, hegyek-völgyek megszűnnek, szép sík, alig fél centis, plötty a hab ...nem épp gusztusos. ( ronda, de finom?!) Valamit valahol nagyon elrontok. Segítsetek!
Receptválogatás
Ellenállhatatlan eper
Igen, igen, itt van az igazi eper! Ízes, illatos, ellenállhatatlan! Ha szeretnéd, hogy mindenkinek bőven jusson a most még drága tavaszi finomságból, készíts belőle desszertet!
Legfrissebb receptek
Még több friss recept »
- sütik (sassne)
- Sutik (paszti)
- kipróbáltak (ambell)
Olvasnivalók
Még több olvasnivaló »
Gundel módra
A Gundel név hallatán kinek a legendás városligeti étterem, kinek a világhíres palacsinta, másoknak a magyar gasztronómia…
Bodzavirágos epertorta
A hónap második felének vitathatatlan sztárjai a tányérnyi hófehér, illatos és aromás bodzavirágok erdők szélén, kertek alján,…
A sütőpor, a szódabikarbóna és a szalalkáli
A könnyed piskótáknál, levegős házi tésztáknál nincs is nagyobb kihívás egy háziasszony számára. A biztos siker egyik kulcsa, a…
Juhtúró, a mindig jó
A bryndza ugyan nem magyar eredetű, mégis szervesen kapcsolódik a magyar konyhához. A vele készített körözött, a sztrapacska és a…
A toszkán konyha
Toszkána lankás dombjait több ezer éve művelik. Olajligetek, gabonamezők tarkítják a tájat, a városkák házainak ablakából sosem…
Kuszkusz-kisokos
A kuszkusz alapanyaga lehet sós és édes ételeknek, köretnek vagy egytálételnek, desszertnek. Az eredetileg berber specialitást ma…
Májusi lecsó bébitökkel
Igaz, hogy a klasszikus lecsószezon csupán 1-2 hónap múlva esedékes, a gyorsan napsütésesre fordult tavasz szinte előcsalogatja a…
A mágikus bodza
A tavaszi íz- és illatkavalkád egyik megkerülhetetlen eleme a bodza. Az út szélén tenyérnyi virágaival bólogató fáról viszonylag…
Napi tipp
Legnépszerűbb receptkategóriák
Összes kategória »
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »
