Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Habos-gyümölcsös túrótorta

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A kevert tésztához:
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 6 tojássárgája
  • 25 dkg liszt
  • fél csomag sütőpor
  • 1 dl tejszín vagy tejföl
  • A túrótöltelékhez:
  • 4 tojássárga
  • 10 dkg cukor
  • vaníliás cukor
  • 50 dkg túró
  • 2 evőkanál pudingpor
  • fél csomag sütőpor
  • 4 tojásfehérje habbá verve
  • Valamint:
  • 75 dkg savanykás gyümölcsöt (rebarbara, ribizli, meggy stb.)
  • A tetejére:
  • 25 dkg cukor
  • 6 tojásfehérje

Elkészítés

    Elkészítés: A kevert tésztához valókat az adott sorrend szerint kikeverjük, majd kikent tepsibe simítjuk.

    A túrós töltelékéhez valókat is az adott sorrend szerint kikeverjük, majd a tepsiben lévő nyers tésztára simítjuk. Megszórjuk a gyümölccsel, majd 180 fokon 30 percig sütjük.

    A 6 fehérjét felverjük a cukorral, és tetszetősen a sütemény tetejére kenjük, majd további 15-20 percig sütjük.

Megjegyzés

Nagyon egyszerű elkészíteni és mennyeien finom sütemény.

esztiklock
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

esztiklock
Nagyon örülök! Egészségetekre! :)
VivicaThomas
Köszi, Esztiklock! Végül nem vártam a válaszra, annyira beindított... (bekockáztattam) :))) Addigra talán már az első kockák elfogyasztása is megvolt :)) Rebarbarát (nyersen, ~1-2 centis darabokban), málnát és meggyet tettem rá. Még azzal voltam bajban, hogy tepsit, vagy esetleg jénait használjak, mert elég kevésnek tűntek a bekevert masszák. Jó döntés volt a sütőm mélyebb tepsije, mert ideális lett a magasság is. Nekem az első 30 perc alatt látszólag teljesen megsült a tészta, így utána a habot figyeltem, 7 perc alatt megkeményedett, megpirult, így kivettem. A tészta széle és az alja így is kicsit megégett. Szerintem a süti igazi érdekessége - amellett, hogy tényleg egyszerű és nagyon fincsi - hogy valahogy alig válik el a tészta, túró, gyümölcsök és a hab íze... így együtt valahogy egy igazán különleges ízt adnak... Mindenkinek ajánlom! Mivel a ribizlis túrótorta az egyik kedvencem, azzal is feltétlenül kipróbálom! :)
esztiklock
Igen!!! Nagyon finom sütemény. Most van a ribizliszezon, azzal még finomabb!
VivicaThomas
Jól hangzik a recept, egyszerűnek tűnik. Csak az merült fel kérdésként, hogy a rebarbarát is csak úgy natúron (meghámozva, darabolva) kell rátenni? Előre is köszi a választ, Eszti(klock)!

Magazin