Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Habos almás

default user icon
5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg margarin
  • 2 dkg élesztő
  • 2 evőkanál langyos, édes tej
  • 1 tojássárgája
  • csipet só
  • A töltelékhez:
  • 1 kg alma
  • 10 dkg cukor
  • csipet fahéj
  • baracklekvár
  • A tejetére:
  • 5 tojásfehérje
  • 5 kiskanál cukor
  • 1/2 citrom leve

Elkészítés

    Elkészítés: A tésztához valókat tálba tesszük, az élesztőt a cukros tejben megfuttatva adjuk hozzá, összegyúrjuk. A tésztával kibélelünk egy közepes nagyságú tepsit, és a sütőben félig megsütjük. Az almát meghámozzuk, lereszeljük, megpároljuk. hozzáadjuk a cukrot, fahéjat. A félig megsült tésztát kissé hűlni hagyjuk, majd baracklekvárral megkenjük. A cukros almát rásimítjuk. A tetejére a kemény habbá vert, cukorral és citromlével ízesített tojásfehérjét simítjuk. A sütőben nagyon kis lángon addig sütjük, amíg a teteje rózsaszínű lesz. Hidegen, vizes késsel kockákra vágjuk, így nem törik meg a hab.

Megjegyzés

A kedvencem...

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

X

Nem ez a legjobb Habos almás recept?


Magazin