Habkönnyű kakaós kifli
- 50dkgliszt
- 20dkg
vaj - 10dkgporcukor
- 1csomvaníliás cukor
- 2.5dkgélesztő
- 2ektejföl
- 1dl tej
- 2dbtojás
- csipsó
- porcukorral
- 5dkgolvasztott vaj
- 1dbtojás
Elkészítés
Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk a cukros, langyos tejben, majd a többi hozzávalóval bedagasztjuk. Meleg helyre tesszük, és 1 órát pihentetjük.
4 egyforma részre osztjuk. Az egyik cipót 40 cm átmérőjű kör alakúra nyújtjuk, majd megkenjük olvasztott vajjal, és megszórjuk kakaóval úgy, hogy a külső szélén vastagabban legyen. Ezt félretesszük. Egy másik cipót szintén hasonló módon kinyújtunk. Ezt ráhelyezzük a kakaós lapunkra, és tetszőleges nagyságú cikkekre vágjuk attól függően, mekkora kifliket szeretnénk, 10-12 részre vágjuk egy pizzavágóval. A szeletek szélesebb felére teszünk egy kiskanál kakaóport, majd innen kezdve feltekerjük. A másik 2 cipót ugyanígy elkészítjük.
Pihentetjük még 15 percet, majd felvert tojással megkenjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.
-(1).jpg)
.jpg)
