Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Gyümölcsös túrótorta sütés nélkül

Hozzávalók

  • Az alaphoz:
  • 25 dkg zabkeksz
  • 15 dkg vaj
  • A túrós réteghez:
  • 30 dkg áttört túró
  • 1 pohár tejföl (kis)
  • 8 lap zselatin
  • 1 db citrom (reszelt héja)
  • 1/2 db citrom (leve)
  • 2 dl tejszín
  • 20 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • A tetejére:
  • friss gyümölcs
  • néhány levél zöldfűszer

Elkészítés

    1. Összetörjük a kekszet, összekeverjük az olvasztott vajjal, és beletömködjük egy 22 cm-es átmérőjű tortaforma aljába. Fél órán át fagyasztjuk.
    2. A krémhez összekeverjük a túrót a tejföllel, a citrom lereszelt héjával, kifacsart levével, a porcukorral, a vaníliás cukorral. Beáztatjuk a zselatint hideg vízbe, majd kifacsarjuk, és kis meleg vízben feloldjuk. Hőkiegyenlítéssel eloszlatjuk az ízesített túrókrémben. Berakjuk a hűtőszekrénybe.
    3. Közben a tejszínt habbá verjük. Ha a túrókrém már kezd kicsit szilárdulni, óvatosan beledolgozzuk a tejszínhabot. A kész krémet rákanalazzuk az alapra, elsimítjuk. Visszatesszük a hűtőszekrénybe, és hagyjuk teljesen megdermedni. Végül cikkekre vágjuk, és friss gyümölccsel, zöld fűszerrel díszítjük.

    MÁKOS TÚRÓTORTA>>> 

    SÜTÉS NÉLKÜLI NARANCSOS TÚRÓTORTA>>> 

    MOGYORÓS TÚRÓTORTA>>> 

Megjegyzés

Recept és fotó: Vidék Íze

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin