Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Gyümölcsös tócsni öntettel

MME MME
5/5
30 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 20 dkg körte
  • 20 dkg alma
  • 10 dkg szilva
  • 2 db tojás
  • 6 dkg liszt
  • 4 dkg cukor
  • csipetnyi só
  • olaj a sütéshez
  • Az öntethez:
  • 20 dkg málna
  • 20 dkg szeder
  • 1 citrom leve
  • 6 dkg porcukor

Elkészítés

Elkészítés: Megmossuk és megtisztítjuk a gyümölcsöket.

Az öntethez porcukorral és citromlével összekeverjük a gyümölcsöket, majd félretesszük.

A tóccsnihoz az almát és a körtét a reszelő durva részén lereszeljük. Belekeverjük a kis darabokra vágott szilvát, a lisztet, a cukrot, csipet sót és a tojásokat.

Olajozott serpenyőbe kanállal kis lepényeket formázunk, és mindkét oldalon megsütjük. A fordításnál vigyázni kell, mert a lepény meglehetősen lágy.

A sült lepényeket a félretett szaftos gyümölccsel tálaljuk.

Megjegyzés

Recept: Vomberg Frigyes
Fotó: Komáromi Zoltán
- MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss