Elkészítés: A két tojássárgáját elkeverjük a cukorral. Hozzáadjuk a margarint, a vaníliás cukrot, a kefirt, a tejfölt, és a tejet. Csomómentesen elkeverjük, majd beleforgatjuk a nyers tésztát. Kivajazunk egy tepsit, megszórjuk kevés búzadarával, és beleöntjük az egész keveréket. A tésztát eligazgatjuk fakanállal, hogy mindenhol egyformán legyen. Az őszibarack befőttet kockára vágjuk, megszórjuk a tésztás massza tetejét. Az egészet megszórjuk fahéjjal, és lassú tűzön körülbelül egy óra alatt készre sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre