Elkészítés: A tojások sárgáját a porcukorral, a vajjal, a tejjel kikeverem. A tojásfehérjét felverem, a vaníliás cukrot hozzáteszem. A réteslisztet és a sütőport összekeverem, majd felváltva a felvert fehérjével a masszához keverem. Kikent, kilisztezett tepsibe öntöm, a tetejére gyümölcsöt teszek.