ParadicsomlevesCordon bleuLekváros buktaTejszínes hagymakrémlevesLecsós csirkemellNagyiféle szilvás gombócOmlós reszelt túrós
Gyümölcsös puding - diétásan
- 5dl1,5%-os tej
- 20dkgőszibarack vagy nektarin
- 12.5dkgáfonya
- 20dkgőszibarack
- 20dkgnektarin
Elkészítés
A megtisztított nektarint vágjuk apró kockára, az áfonyákat felezzük el, de díszítéshez hagyjunk néhány cikk őszibarackot, és néhány darab áfonyát.
Kevés hideg tejjel keverjük ki a pudingport, majd a maradék tejet hozzáadva, folytonos keverés mellett forraljuk addig, míg besűrűsödik. Adjuk hozzá a feldarabolt gyümölcsöt, és töltsük a pudingot hideg vízzel kiöblített tálkákba, vagy poharakba, és hűtsük le.
Fogyasztás előtt díszítsük fel a félrerakott gyümölcsökkel. Készíthető hagyományos pudingporból, ízlés szerinti édesítőszerrel.
Recept és fotó: Dr. Fövényi József- Gyurcsáné Kondrát Ilona: GI Diéta - optimális fogyás cukorbetegeknek és fogyni vágyóknak, Springmed Kiadó
.jpg)
-(1).jpg)