Gyümölcsös csirke

default user icon
3 4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre:
  • 1 és fél evőkanál + 1 evőkanál olaj
  • 1 és fél evőkanál citromlé
  • 2 evőkanál méz
  • 1 csipetnyi őrölt gyömbér
  • 1 kávéskanál szójaszósz
  • 4 nagy csirkemell
  • 1 avokádó
  • 1 csipetnyi sárkányfű
  • 1 evőkanál vaj
  • 40 dkg felezett őszibarack (konzerv)
  • fél narancs leve
  • néhány levél fejes saláta
  • néhány szem dió

Elkészítés

    Előkészítés: Az 1 és fél evőkanál olajat, a citromlevet, a mézet, a gyömbért és a szójaszószt összekeverjük. Ráöntjük a húsra, és legalább 3 óráig állni hagyjuk. Az avokádót megtisztítjuk és felszeleteljük.
    Elkészítés: A húst kivesszük a szószból, és beszórjuk a sárkányfűvel. A maradék 1 evőkanál olajat és a vajat egy serpenyőben felmelegítjük, és a húst arany barnára sütjük benne. (Ne süssük túl!). Az őszibarackot néhány gerezd kivételével pürésítjük. A szószt felmelegítjük, és belekeverjük a barackpürét. Hozzáöntjük a narancslevet, és 5 percig lassú tűzön főzzük, majd állni hagyjuk. Egy tálalótálon elhelyezzük a hússzeleteket és a salátaleveleket. Leöntjük a barackos szósszal, és a barackgerezdekkel, az avokádóval és a dióval díszítjük.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Németh Annamária 7 évvel ezelőtt
Kedves Szörp! A sárkányfű herbaboltokban szerezhető be, ahol sok másik nagyon jó, különleges fűszert is találhatsz, amit boltok polcán nem igazán látni. Remélem segíthettem.
Gerencsér Veronika 8 évvel ezelőtt
Sárkányfű nélkül is finom lett! Köszi!
Gerencsér Veronika 8 évvel ezelőtt
Szia! Tetszene a recept, csak azt nem tudom, mi is az a sárkányfű? Sem a fűszeresnél, sem a drogériában nem ismertek ilyet, csak a Süsüből - "sárkány ellen sárkányfű". Mi is az? vagy mivel lehetne helyettesíteni? Ma azért kipróbálom a receptet anélkül is! Köszönöm! szörp

Hasonló Receptek

Magazin