Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Gyümölcsös csirke mazsolás rizzsel

default user icon
1 3.8/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 60 dkg csirkemell,
  • 1 banán,
  • 2 kivi,
  • 1 evőkanál liszt,
  • fél dl fehérbor,
  • 3 dl tejszín,
  • olaj,
  • 1 hagyma,
  • 2 evőkanál curry,
  • 2 és fél dl húslé kockából,
  • 2 evőkanál vaj,
  • só, bors.
  • A körethez:
  • 2 csésze rizs,
  • 3 csésze víz vagy húslé kockából,
  • fél hagyma,
  • fél csokor petrezselyem,
  • 2 evőkanál mazsola.

Elkészítés

    Elkészítés: Egy evőkanál vajon pároljuk meg az apróra vágott hagymát, és öntsük rá a megmosott rizst. Eresszük fel a vízzel vagy a húslével. Forralás után lefedve tegyük a sütőbe fél órára alacsony lángon. A mazsolát áztassuk meleg vízben, majd szárítsuk meg. A sütés utolsó öt percében keverjük a rizshez a mazsolát és az apróra vágott petrezselymet. Közben szedjük le a bőrt a csirkemellről és csontozzuk ki. Vágjuk szeletekre, sózzuk, borsozzuk. Kevés olajon hirtelen süssük át. Egy evőkanál vajon párolt hagymához adjuk a lisztet, a curryt és a fehérbort. Állandó keverés mellett öntsük fel húslével és tejszínnel a mártást. Öt percig főzzük. A hámozott banánt és kivit karikázzuk fel, tegyük a mártásba. Tálaljuk a szószt a húsra öntve, a mazsolás rizzsel.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

zsgal
Vigyázzatok!! Ostoba vagyok hogy pontosan követtem a receptet mert nyilvánvaló hogy a curry nem lehet két evőkanál. Talán teás- vagy kávéskanál.

Hasonló Receptek