Klasszikus vadasDaragaluska levesÉdesburgonya krémlevesRakott brokkoliLegjobb macaron receptekTejszínes hagymakrémlevesGyümölcsleves receptek
Gyümölcsmártás
- 1dobozőszibarack befőtt
- 4dltejszín
- 1ek
vaj - 1csap ekliszt
- 1csomvaníliás cukor
- Glutén
- Tej
Elkészítés
- Az őszbarackot lecsöpögtetjük, 4 fél barackot félreteszünk, a többit apróra vágjuk.
- Serpenyőben felhevítjük a vajat, és lefedve, lassú tűzön, puhára pároljuk rajta a gyümölcsöt. Közben néhányszor megkevergetjük és öntünk hozzá a levéből.
- Közben a tejszínnel csomómestesre keverjük a lisztet, majd amikor a barack megpuhult, folyamatos kevergetés mellett a gyümölcshöz öntjük. A maradék konzervlevet is hozzáöntjük, majd kevergetés közben besűrítjük. (Ízlés szerint botmixerrel turmixolhatjuk is, akkor még krémesebb állagot kapunk.)
- Beletesszük a vaníliás cukrot (ízlés szerint lehet szegfűszeget és a cukor helyett vanília aromát hozzáadni), és jól elkeverjük.
- A gyümölcsszószt levesszük a tűzről és lehűtjük. Töltött csirke és krumplipüré vagy főtt burgonya mellé kínálhatjuk. A félretett barackkal díszítjük.
.jpg)
