A megtisztított újhagymát felkarikázzuk, majd összekeverjük a lecsepegtetett kukoricával és a joghurttal. A citromlével, valamint sóval és borssal ízesítjük.
A paprikákat kimagozzuk, majd nagyobb darabokra vágjuk. A virslit szintén feldaraboljuk, mindet beirdaljuk, majd a paprikával felváltva nyársra húzzuk. A nyársakat aranyszínűre sütjük. A kukoricasalátával kínáljuk.
Fotó: Tyukodi László
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre