Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Gyors *túrógombóc* - kefirből

MME MME
7 5/5
15 perc
bonyolult
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A kefírt, tojást cukrot összekeverem, és felteszem melegedni a tűzhelyre. Amikor már forrósodik, elkezdem besűríteni a búzadarával, de csak annyira, hogy könnyen formálható gombócokat kapjak. Zsemlemorzsát pirítok, amibe egy evőkanál segítségével a formált gombócokat beleforgatom. Tejföllel, porcukorral meghintve tálalom.

Megjegyzés

Egy tejiparos ismerősömtől hallottam, hogy a kefirből hő hatására túró lesz. Ezáltal lehet a recept neve túrógombóc. Szerintem egyszerűbb jóval, mint a túrósan készült gombócokat főzögetni. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss