Elkészítés: A zsiradékon sűrű, világosbarna rántást készítünk. Hozzáadjuk a pirospaprikát, s hideg
vízzel felengedjük (a személyeknek megfelelő mennyiségben).
Sóval, ecettel, cukorral és babérlevéllel ízesítjük. 5-6 perc forralás után beleütjük a tojásokat, vigyázva, hogy egyben maradjanak, s 4-5 percig
tovább főzzük.
Tányérokba szedve a tojásokat darabolva, sárgáját szétnyomva fogyasztjuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre