Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Gyors sütőtökös gofri

Hozzávalók

  • 12,5 dkg vaj (+ a gofrisütőhöz)
  • 7,5 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 3 db tojás
  • 1 ek rum (elhagyható)
  • 12,5 dkg liszt
  • 12,5 dkg étkezési keményítő
  • 2 csapott tk sütőpor
  • 20 dkg natúr sütőtökpüré
  • porcukor (a szóráshoz)

Elkészítés

    1. A gofrisütő alsó és felső sütőlapját egyenletesen beecseteljük egy kevés olvasztott vajjal, majd a készüléket összecsukjuk és felforrósítjuk.
    2. A vajat habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Egymás után beledolgozzuk a tojásokat és a rumot, majd beleforgatjuk az étkezési keményítővel és a sütőporral elvegyített lisztet. Végül hozzákeverjük a nem túl sűrű sütőtökpürét.
    3. A szétnyitott gofrisütő alsó lapjának közepére 3 ek masszát merünk. Az összecsukott készülékben a gofrit aranyszínűre sütjük 2-3 perc alatt, majd kivesszük és rácsra tesszük. Ugyanígy adagonként megsütjük a maradék tésztát. Végül a gofrikat még melegen megszórjuk porcukorral.

    Sütőtökös finsomágok >>> 

    Palacsinták és gofrik >>> 

Megjegyzés

A sütőtökpürét előre elkészítheted: a meghámozott sütőtököt kockázd fel, egy kevés vizet aláöntve párold puhára, majd turmixold össze.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin