Elkészítés: A margarint elmorzsolom a liszttel, beleteszem a túrót, a tojássárgákat és a sót (ha tehéntúróval csinálom, 2x annyi sót teszek bele!). Összegyúrom, kinyújtom, és a legkisebb pogácsaszaggatóval (kb. 2,5 cm átmérőjű) kiszaggatom.
Tetejét tojásfehérjével megkenem, rászóróm a reszelt füstölt sajtot. (Ha nincs, szezámmaggal is finom.)
Vajazott, lisztezett tepsiben közepes hőfokon (175-180 fok) kb. 15 perc alatt megsül.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre