Keress receptre vagy hozzávalóra

Gyors házi kenyér

default user icon
14 3.9/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 3 csésze liszt
  • 1 csésze víz
  • 5 dkg élesztő vagy 1 csomag instant élesztő
  • 2 evőkanál étolaj

Elkészítés

    Elkészítés: A hozzávalókból tésztát gyúrok, ha szükséges, még egy kis vízzel vagy liszttel korrigálom, hogy ne legyen se túl száraz, se túl ragacsos. Kb. 10 percig hagyom kelni letakarva, majd 180 fokon (légkeverés esetén) kb. 30 perc alatt megsütöm. Akkor van kész, ha szép, pirosra sült a teteje és érezni az illatát.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

gpmaria01 (módosítva: 4 hónappal ezelőtt)  4 hónappal ezelőtt
Ma találtam meg ezt a receptet. Nagyon gyorsan kellett vacsira kenyér, gondoltam próba-szerencse. Hát nagyon nagy szerencse! :D 1/3 rész teljes kiőrlésű tönkölyliszttel gyúrtam, és jénaiban sütöttem. Finom ropogós, belül pedig kellemes lukacsos állagú lett. Nagyon köszönöm a receptet!!
ZuzuPetals84 3 évvel ezelőtt
Azt szeretném kérdezni, hogy min/ miben kell sütni?Sima tepsin vagy jénaiban stb? Köszi!
Gaby76 4 évvel ezelőtt
A 2-es szamu kenyerbe 2 instant elesztot is raktam, kicsit jobban feljott es mar szinte eheto lenne, ha nem lenne nyers ez is. Ez 1 orat sult 180 fokon es sokkal vilagosabb, mint a fenykepen. Nem ertem! :-(
Gaby76 4 évvel ezelőtt
Most sutom a masodik szamut simalisztbol, az elso kevert kenyerlisztbol nem jott fel es nem sult at 45 perc alatt sem legkevereses sutoben :-( Remelem a simalisztes eheto lesz!
joozsu 5 évvel ezelőtt
A recept tökéletes. Én is vegyes lisztet használtam, az eredmény szuper. Köszi!
Zitt 5 évvel ezelőtt
Nem gondoltam volna, hogy ez az egyszerű recept ilyen jó. Kenyeret ilyen gyorsan... szinte hihetetlen. Nekem 2 decis csészém volt, 2 sima lisztet, 1 teljes kiőrlésű lisztet tettem bele, s az eredmény olyan lett, hogy még a kenyérsütőgéppel sem tudtam (bonyolult, sok összetevős receptek alapján) ilyen jó kenyeret sütni. Belseje puha, levegős, kiváló állagú, külseje ropogós. Annyit hibáztam, hogy kissé kevés sót tettem bele, de ez a legkevesebb. Köszönöm a receptet.
rozsazsa 5 évvel ezelőtt
Köszi a receptet, de mekkora csésze, hány decis? Annyi féle csésze és bögre van. A két decis csészéhez szerintem sok az 5 dkg élesztő... Köszi a segitséget....
EgoGabi 6 évvel ezelőtt
Én a három csésze lisztből egy csésze vlágos rozslisztet és két csésze finomlisztet használtam, kiváló lett az eredmény !
roseagi 6 évvel ezelőtt
Sziasztok! Majdnem az összes kenyerem belül nyers(es) lesz, a héját meg úgy kell lecsákányozni, pedig vizet is szoktam tenni a sütőbe. Ezt a receptet is megcsináltam, a fehér lisztes nem sikerült, amelyikben a zabkorpától kezdve a magokon át minden volt, az sikerült . Mit rontok el, segítsetek? Úgy szeretnék fini kenyeret gyártani!! Üdv,roseagi
lposztos 6 évvel ezelőtt
Nekem nincs légkeverős sütöm akkor hogy kell sütni. Köszi

Hasonló Receptek

Magazin