Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Villámgyors mediterrán vacsora: cukkinis-hagymás lepény - lépésről lépésre!

Ha van egy csomag konyhakész tésztád, az minden helyzetben életmentő lehet: akár a vacsora, akár egy váratlan vendégség , de család napi betevő süteménye is megoldható belőle maximum fél óra alatt. A lenti cukkinis változat még a vegetáriánusoknak is tökéletes fogás, a húsimádók pedig tovább fokozhatják az élvezetet pármai sonkával vagy hajszálvékony bacon szeletekkel is. Lépésről lépésre!
Hozzávalók:

1 csomag teljes kiőrlésű konyhakész pite- vagy pizzatészta
2 db zsenge cukkini
4 ek tapenade (olívakrém)
1 nagy marék rukkola
2 fej zsenge hagyma

frissen őrölt bors
csipetnyi pirospaprika
olívaolaj

A cukkinit megmossuk, majd zöldséghámozóval vékony szeletekre vágjuk, és forrásban lévő, sós vízben 3 percig pároljuk, majd szűrőben lecsepegtetjük.

A tésztát kinyújtjuk, sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük, villával megszurkáljuk, majd egyenletesen megkenjük az olívakrémmel. 

Ráfektetjük a cukkiniszeleteket, és a felkarikázott zsenge hagymát. Meghintjük sóval, frissen őrölt borssal, pici pirospaprikával és meglocsoljuk olajjal.

A 180 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt megsütjük. Tálaláskor megszórjuk a tetejét egy nagy marék rukkolával.

MÉG TÖBB LÉPÉSRŐL-LÉPÉSRE RECEPTET TALÁLSZ ITT >>> 
CUKKINIS RECEPTEK ITT >>> 
SÓS PITERECEPTEK ITT >>> 
  • Kinyomtatom
  • Elmentem
  • Elküldöm
Promóció

Magazin