Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Gyors ebéd ázsiai módra

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 25 dkg chow mein tészta
  • 15 dkg gomba
  • 1 közepes répa
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • 25 dkg csirkemell
  • 1 nagy lilahagyma
  • 3 evőkanál szójaszósz
  • bors

Elkészítés

    Elkészítés: A tésztát egy tálba tesszük, forró vízzel felöntjük, legalább 4 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük.

    A szalonnát felcsíkozzuk, egy nagy serpenyőben kiolvasztjuk a zsírját. A pörcöket félretesszük.

    Közben a répát nagyon vékonyra szeljük, a csirkemellet 1x5 cm-es csíkokra, a lilahagymát nagyobb kockákra vágjuk, a gombát felszeleteljük.

    A zsírba dobjuk a lilahagymát, mikor kicsit megfonnyadt, mehet hozzá a hús, a répa és a gomba. Közepes lángra vesszük, enyhén sózzuk, nagyon borsozzuk. 5 perc után, mikor a hús kifehéredett, a zöldségek pedig már nem nyersek, hozzáöntjük a szójaszószt, összekeverjük, felforraljuk. A serpenyőbe öntjük a tésztát, alaposan összeforgatjuk a raguval.

    Azonnal tálaljuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin