- 1 kg zöldparadicsom
- 1 kg cukor
- 1 db lime
- 2-3 cm-es gyömbér
- 4:1-ben dzsemfix
- 2-3 db csilipaprika
- bors
keresés
Keress receptre vagy hozzávalóra
Keress receptre vagy hozzávalóra
Gyömbéres zöldparadicsom dzsem
Hozzávalók
Elkészítés
- A megtisztított és karikára vágott zöldparadicsomhoz hozzáadjuk a cukrot, illetve a megtisztított, szeletekre vágott lime-ot és gyömbért. A lábast lefedjük, és másnapig vagy a cukor teljes elolvadásáig állni hagyjuk, közben többször megkevergetjük.
- Leturmixoljuk, másnap feltesszük főni, hozzáadjuk a dzsemfixet és dzsemes állagúra sűrítjük. Kétfelé választjuk, az egyiket felaprított csilipaprikával, a másikat borssal ízesítjük. Tűzforrón üvegekbe töltjük, majd 5 percre fejtetőre állítjuk. Visszafordítjuk, és a kamrapolcra tesszük.
Megjegyzés
Édes változata süteményekhez, palacsintához, gofrihoz, stb., míg a fűszeres vagy csípős változata sült, rántott húsokhoz kitűnő szósz. Kertünkben termő és be nem érő paradicsom felhasználásával nagyon ízletes, változatos dzsem készülhet. Dzsemfix 4:1-ben használatával a cukor mennyisége csökkenthető.
Ezek is érdekelhetnek
Toplista
Fánk Csirkés tészta receptek Magyaros ételek Saláták csirkemellel Rakott húsok egytálételek Rántott hús Gyors vacsora Heti menü Mentes percek Maresszal Diéta és Fitnesz Olcsó Palacsinta Válogatások Hétvégi ebédötletek Ádám konyhája Vidék ÍzeAjánlatok
Maradj otthon és főzz Széll Tamással!
SLS mentes babafürdető és a kockázatmentes bőrápolás
Tizenegyféle sonkával várja a húsvétot a Lidl
VIDEÓK
Friss receptjeink
Csilla
Metélőhagymás tojáskrém
MME
Sajtos fasírtgolyó baconbe tekerve
Tündi konyha
Mini kalács vaníliakrémmel töltve
Papikné Veress Andrea
Non plus ultra (lekváros aprósütemény)
Schmidt-Huszánk Éva
Ízletes sajttekercs
MME
Spárgás rizottó
PATAKY KRISZTINA
Zöldfűszeres tojásos nokedli bécsi salátával
MME
Sárgarépás energiagolyó
Pataki Nóra
Sajtos-sonkás tészta sütve
MME
Tojásos fasírt tésztaköntösben
-
Mutasd meg, hol inspirálódsz otthon és nyerj!
Játssz velünk és nyerd meg a 3 darab Fabrika vásárlási utalvány vagy az 5 darab Lakáskultúra előfizetés egyikét! -
Mit ültessünk a balkonra?
Erős napnak kitett vagy árnyékos, északi tájolású erkélyünket is életre kelthetjük, ha a helyi viszonyokra tekintettel választunk zöldítő, színesítő növényeket. -
Hogyan mossuk a ruhákat a járványhelyzet alatt?
A járványhelyzet alatt még fontosabbá vált a személyes higiénia és a vele kapcsolatos alapvető szabályok betartása. Ebbe beletartoznak a ruháink és az otthon használt textíliáink megfelelő tisztasága is.
Promóció
.jpg)
