Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Gyömbéres-szójás padlizsán

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók 6 főre:
  • 1 nagyobb padlizsán
  • 8 cl szójaszósz
  • 2 kanál Sherry (bor)
  • 2 kanál japán rizsecet (mirin)
  • 1 gerezd fokhagyma zúzva
  • 2 kanál friss gyömbér apró kockákra vágva
  • 2 kávéskanál cukor
  • frissen őrölt bors
  • petrezselyemzöld apróra vágva

Elkészítés

    Elkészítés: A padlizsánt ujjnyi vastag darabokra szeleteljük, enyhén sózzuk, majd fél órát pihentetjük. Enyhén leöblítjük a szeleteket, és félretesszük. A nyersanyagokat egy keverőtálban összekeverjük, a padlizsánszeleteket beletesszük, 1 órát állni hadjuk, majd forró grillen megsütjük és tálaljuk.

Megjegyzés

ChefLaszlo receptje.

MME
Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetes
Hirdetes

Hasonló Receptek

Magazin

Hirdetes
Hirdetes