A puha vajat keverjük habosra a barna cukorral. Egyenként adjuk hozzá a felvert tojásokat, majd forgassunk bele 150 g, a szódabikarbónával, a gyömbérrel és a sóval elkevert mandulalisztet is. Simítsuk a tésztát egy 18 cm-es, kivajazott, a maradék mandulaliszttel megszórt, kapcsos tortaformába. A tetejét rakjuk ki a félbevágott szilvával, majd szórjuk meg a szeletelt mandulával.
Süssük készre a tortát a 180 fokos sütőben 35-40 perc alatt. Mielőtt kivennénk a formából, pihentessük legalább 15 percet.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre