Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Gyömbéres padlizsánkrém

45 perc
bonyolult
olcsó

Elkészítés

Elkészítés: A felaprított hagymát margarinon aranysárgára pirítjuk, majd felöntjük kevés vízzel. Hozzáadjuk a feldarabolt kápia paprikát, és együtt megfonnyasztjuk. Sóval, borssal, gyömbérrel,ételízesítővel ízesítjük.

A padlizsánt félbevágjuk, olajozott tepsibe a húsos részével lefele helyezzük, és 170 °C-ra előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Miután megsült, a hagymás-paprikás alaphoz kikaparjuk a belsejét, és botmixerrel összeturmixoljuk.

Pirítósra vagy sima kenyérre kenve nagyszerű reggeli vagy uzsonna.

Ezek is érdekelhetnek

Friss