Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
Melyik diéta a legjobb? Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
Megújultak játékaink! A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
Brutális csokitorták A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
Muffinmánia Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!

RECEPT

« vissza

Gyömbéres-narancsos foszlós kalács

Recept Hozzászólások (5 db)

Lefotóztam, levideóztam!

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept küldése

Csak a receptet

Hozzászólásokat is

Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!

Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Recept elküldése

Megfőztem

A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Receptküldés

Receptküldéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

ekesandi
Másnak így tetszett:
Elkészítési idő: 90 perc
Elkészítés nehézsége:

Árkategória:

Hányan tették saját recepttárjukba: 48
Hányan küldték tovább: 6

galéria megnyitása

Hozzávalók:

55-60 dkg finom liszt
4 dl langyos tej
8 dkg cukor
20 szem ánizsmag
1 kiskanál vanília-kivonat (vagy aroma, vaníliás cukor)
pici só
1 kiskanál őrölt gyömbér
1 kiskanál őrölt fahéj
1 nagy narancs reszelt héja
2 marék aprított aszalt gyümölcs vagy mazsola
8 dkg teavaj
1 csomag száraz élesztő
A tetejére:
1 tojás
jégcukor

Elkészítés:

A kenyérsütőbe tesszük az aszalt gyümölcs kivételével a többi hozzávalót, alulra a folyadékokat, és 1,5 órás keverő, kelesztő programra állítjuk. A keverés utolsó perceiben hozzászórjuk a mazsola vagy aszalt gyümölcs félét is.

Ha lejárt a program, olajos asztalra kiborítjuk a megkelt tésztát, és 4 egyenlő részre vágjuk. Hármat kisodrunk húzogatva egyformára, a maradékot pedig megint 3 részre osztva, szintén kisodorjuk, persze ezek vékonyabbak lesznek. A vastagabbat megfonjuk, ez lesz az alja, erre kerül a megfont vékony.

A tojást felverjük, átkenjük vele a tésztát, majd megszórjuk jégcukorral, és 150 fokos sütőben 1 órán át sütjük. Kivesszük, letakarjuk, és kihűlés után szeleteljük.

Megjegyzés:

Sajnos nem tudom úgy megfonni mint a pékek, viszont ha csak 3 szálból fonom, akkor lapos lesz, így kénytelen voltam valamit tenni a tetejére. De így gyönyörű, és milyen finom! :))

A receptet és a fotót Ekesandi küldte. Köszönjük!

ekesandi profiloldala »

Ismerősei száma: 18 db

Hozzászólásai

325

Tarja újburgonya-ágyon zöldséges-sajtos paplan alatt sütve

ekesandi receptjeiből:

Padlizsánkrém extra

kategóriák karácsonyi ételek, uzsonnák, olcsó ételek, közepesen bonyolult, 90 perc, desszertek, gyümölcsös, vegetáriánus ételek, klasszikus ételek, házias ételek, ünnepi ételek, ünnepi ételek

Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 5 db »

Legfrissebb hozzászólás

5. ekesandi

2011. április 8. (péntek) 17:05

livike.k Ha nincs géped akkor sajnos nehezebb munka vár rád, kézzel kell meggyúrni a tésztát, letakarva keleszteni, majd átgyúrni és egy picit még pihentetni. Száraz élesztő helyett pedig inkább friss élesztőt használj. A gép a fárasztó dagasztást, kelesztést elvégzi helyetted.)) Sok sikert,