Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Gundel palacsinta IV.

30 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 8-10 db palacsinta
  • A töltelékhez:
  • 10 evőkanál darált dió
  • 5 evőkanál porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 evőkanál mazsola
  • 1 dl rum (vagy rumaroma)
  • 1 dl tejszín
  • A csokoládés öntethez:
  • 12,5 dkg étcsokoládé (70%-os)
  • 2-3 dkg vaj
  • 1 evőkanál porcukor
  • 1 dl tejszín

Elkészítés

Elkészítés: Először süssük 8-10 darab palacsintát - mindenki a saját jól bevált palacsintareceptje szerint készítse el.

A töltelék hozzávalóit tegyük bele egy tálba, majd alaposan keverjük össze, ízlés szerint tehetünk bele több cukrot és rumot.

A kisült palacsintákat töltsük meg a diós töltelékkel, majd hajtogassuk mindegyiket háromszögbe.

Az öntethez a csokoládét olvasszuk fel gőzfürdő fölött, majd adjuk hozzá a többi hozzávalót, és keverjük simára.

Tálalás előtt a megtöltött palacsintákat helyezzük tányérra, majd ízlés szerint csorgassuk meg a csokoládés öntettel.

Ezek is érdekelhetnek

Friss