Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Grízes-meggyes villámrétes

45 perc
egyszerű
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 1 csomag (6 darabos) réteslap
  • A töltelékhez:
  • 2 dl kristálycukor
  • 2 dl gríz
  • 1 nagy pohár tejföl
  • 3 tojás
  • 1 citrom héja
  • 1 csomag sütőpor
  • gyümölcs (bármi lehet, nekem a meggy a nyerő)
  • vaj
  • A tetejére:
  • 1 kis pohár tejföl
  • 1 egész tojás

Elkészítés

Elkészítés: A töltelékhez a hozzávalókat összekeverem úgy, hogy a tojások fehérjét a végén forgatom csak bele, habbá vert állapotban.

Olvasztott vajjal kikenek egy normál méretű tepsit, beleteszek 1 réteslapot. Vékonyan levajazom, és ráteszem a második lapot. Erre kerül a massza fele, majd megint 2 réteslap - közötte kis vajazással - , majd a maradék töltelék, végül az utolsó 2 réteslap - közötte kis vajazással.

A tetején egyenletesen elosztjuk a tojással kikevert tejfölt, és közepes hőmérsékleten addig sütjük, míg a teteje kezd pirulni.

Megjegyzés

A réteslapok szélesebbek, mint a tepsim, így hol egyik felén hajtottam vissza, hol a másikon, így egyenletes lesz a két oldala.
- kapperbika

Ezek is érdekelhetnek

Friss