Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Grillezett polenta

Hozzávalók

  • 1/2 kg kukoricadara
  • 1 l erőleves (kockából is jó)
  • 1 ek olaj

Elkészítés

    1. A kukoricadarát a forrásban lévő alaplébe öntjük, és addig főzzük, amíg sűsű kása állagú nem lesz. Ha szükséges, még öntünk rá vizet, és sózzuk is, ha kell.
    2. Az egészet egy kb. 5 cm magas, szögletes edénybe öntjük, amit előzőleg a kanál olaj jal kicsit kikentünk, és kihűtjük.
    3. Amikor kihűlt, kiborítjuk az edényből, és felvágjuk. Egy grillezésre alkalmas serpenyőben, vagy grill rácson ( álltalában nehéz bordázott teflonban szoktam sütni) mindkét oldalát pirosra pirítjuk.

Megjegyzés

Szaftos húsok mellé nagyon jó köret. Egyszerű, olcsó és mutatós.

Hanzlzita
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin