Grillezett karajszelet epersalsával

Kőrösy Gabriella

30 perc

egyszerű

megfizethető

4 adag

Hozzávalók

8szelet sertés karaj
30dkgeper
1fejlilahagyma
1dblime
1n. csokfriss koriander
só
bors

Elkészítés

A lilahagymát apróra vágjuk, besózzuk és néhány percig állni hagyjuk. A koriandert felaprítjuk. Az epret megmossuk, kicsumázzuk és kis darabokra vágjuk.
Egy tálban összekeverjük az epret, a koriandert és a kicsit kinyomkodott hagymát. Ízlés szerint borsozzuk, meglocsoljuk a zöldcitrom levével és pár csepp olivaolajjal.
A hússzeleteket kicsit kiklopfoljuk sózzuk, borsozzuk.Grillen vagy grill serpenyőben pár perc alatt mindkét oldalukon készre sütjük.Vigyázzunk, hogy ne süssük sokáig, mert könnyen kiszáríthatnak.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

epersaláta epersalsa gasztrogabo karaj grillezett grill Ünnep ebéd-vacsora otthonra Gyertyafényes vacsora Társaság főétel sertéshúsos gyümölcsös Sertéshúsos ételek

Megjegyzés

Mivel egyik salsa recept sincs kőbe vésve, ízlés szerint alakíthatunk az összetevőkön. pl. ha nem szeretjük a koriandert, vagy nem jutunk hozzá, helyettesíthetjük pl. friss petrezselyem zölddel. - gasztrogabo

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

Hasonló receptek

Recept

Grillezett pisztráng salátával

MME

120 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Hideg sült karaj tésztasalátával

MME

75 perc

mester

költséges

Recept

Baconbe tekert grillezett pisztráng salátával

MME

45 perc

mester

megfizethető

Recept

Marhaszelet sült hagymával

MME

költséges

Cikk

10 hasznos tipp kerti grillezéshez

MME

Cikk

Luxusfeleség a konyhában: Baconbe tekert grillezett pisztráng Polgár Tündétől

MME

Friss

Recept

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

MME

Cikk

Főtt kacsaembrió vezeti az undorító ételek listáját: a többit látni sem akarod!

MME

Ami egyes helyeken a kukában landolna, az lehet, hogy máshol finom falatnak számít. Az európai szemnek szokatlan, már-már bizarr látványú ételek Ázsiában igazi ínyencségek.

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban

MME

Cikk

Ha ezt a finomságod eszed, tovább élsz – kitalálod, miről van szó?

MME

Imádod, de bűntudatod van, amikor befalsz belőle néhány kockányit... Ebből már biztosan kitaláltad, hogy a csokoládéról – egész pontosan az étcsokiról – van szó. Jó hírünk van: mostantól lelkiismeretfurdalás nélkül nassolhatsz belőle!

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Rizskoch baracklekvárral

MME

Cikk

Így ápold a petúniát, és egész szezonban ontja majd a virágokat!

MME

Az erkély vagy a terasz napos, de védett pontjainak felvirágoztatására jó választás petúnia, ami kedvelt balkonvirág, mivel bokros, sűrűn leomló, így nagyon mutatós. Ahhoz, hogy egész nyáron ontsa illatos virágait, van néhány alapvetés, amit érdemes betartani.

Recept

Sütőben sült tejszínes csirkemell

MME

Cikk

Így készíts autentikus matcha lattét: ez az energetizáló, mennyei ital receptje

Mindmegette

A matcha tea a világ egyik legegészségesebb alapanyaga, melyből finom és különleges teák készíthetőek. Ilyen specialitás a matcha latte is, amely egy energetizáló, krémes ital, amely jó hatással van az egészségünkre is! Videón mutatjuk az autentikus receptet!