Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Grillezett halszeletek zöld salsával

default user icon
4.3/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 4 szelet hal (lehet lazac, tõkehal, lepényhal vagy tonhal)
  • olívaolaj
  • citromlé
  • A szószhoz:
  • 4 evõkanál olívaolaj
  • 2 db újhagyma
  • 5 evõkanál friss korianderlevél
  • 1 db zöld chili paprika apróra vágva
  • 1 kiskanál méz
  • 1 kiskanál fehérbor
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 kis fej vöröshagyma apróra vágva

Elkészítés

    Elkészítés: A szósz hozzávalóit turmixgéppel sima péppé dolgozzuk, majd felhasználásig hûtõszekrénybe teszük. A halszeleteket megkenjük kis olívaolajjal és meglocsoljuk kis citromlével. A grillrácson mindkét felét kb. 5 percig - pirosra - sütjük. A zöld szószt a forró halszeletekre kenjük, és friss, teljes kiõrlésû magvas kenyérrel fogyasztjuk. Jól illik az ételhez a cseresznyeparadicsom vagy a fejessaláta is. Jó étvágyat!

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin