Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Grillezett ananász

MME MME
bonyolult
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

Előkészítés: Az ananászt éles késsel megtisztítjuk, vastagabb karikákra vágjuk (8 szeletre), a kemény közepét kiszúrjuk.

Elkészítés: Felforrósítunk zsiradék nélkül egy teflonserpenyőt, és szárazon megsütjük benne a gyümölcskarikák mindkét oldalát. Kivajazunk egy sü tőtálat, beletesszük a karikákat, de ne takarják egymást nagyon. A sütőt 220 fokra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük. Szétválasztjuk a tojásokat. A cukor felével a fehérjékből nagyon kemény habot verünk. A sárgáját habosra keverjük a cukor másik felével és a fahéjjal. Óvatosan, nehogy összetörjön, egybekeverjük a két habot, és bevonjuk vele az ananászt. A sütőben pirosra sütjük, majd tálaljuk.

Munka: kb. 15 perc
Fogyasztható: kb. 30 perc múlva
1 adag 188 kcal

Megjegyzés

Fotó: Komáromi Zoltán

Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss