Elkészítése: A grillcsirkét besózzuk, ropogósra sütjük.
A kuszkuszt 4 dl forró, sós vízzel leforrázzuk, és lefedve 15 percet állni hagyjuk.
A paprikákat sütőben megsütjük, lehúzzuk a héjukat, apróra vágjuk. A paradicsomot és az újhagymát összevágjuk, majd a kuszkusszal összeforgatjuk.
A csirkét szálaira tépkedjük, ezt is a salátához keverjük. Olívaolajjal, ecettel meglocsoljuk, és az apróra vágott petrezselyemmel összeforgatjuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre