Hagymás babZellerkrémlevesLebbencslevesKlasszikus túrós tésztaSajtos rúdCsupacsokis brownieCsokis keksz
Görög tejespite
- Hozzávalók:
- 8 db réteslap (1 csomag)
- 6 dl tej
- 5 egész tojás
- 10 dkg cukor
- 2 evőkanál vaníliás cukor
- fél rúd vanília
- 8 evőkanál keményítő
- 3 evőkanál búzadara
- olaj a kenéshez
- A cukormázhoz:
- 1 dl víz
- 10 dkg cukor
- 1 citrom leve
Elkészítés
Elkészítés: A kész réteslapot kettévágjuk, így 2 x 8 darabot kapunk. Jénai tál aljára helyezzük egyik felét, gondosan megkenve olajjal a lapokat.
A tejet alaposan elkeverjük a tojásokkal, a cukorral, a vaníliával, a búzadarával és a keményítővel. Kicsit hagyjuk állni, majd a réteslapokra öntjük.
Ráhelyezzük a maradék olajos réteslapokat.
Cukormázat készítünk 1 dl vízzel és 10 dkg cukorral, majd belefacsarjuk 1 citrom levét. A sütemény tetejére locsoljuk egyenletesen.
Sütőbe tolva közepes hőnél kb. 50 percig sütjük. Ha szépen megpirult és felhólyagosodott a teteje, készen vagyunk.
Hagyjuk hűlni, hogy szépen tudjuk szeletelni!
.jpg)
.jpg)
.jpg)
