Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Görög fánk

MME MME
1 3.8/5
egyszerű
olcsó
Hozzávalók
  • Hozzávalók 4 személyre:
  • 10 dkg vaj,
  • csipetnyi só,
  • 5 dl víz,
  • 25 dkg liszt,
  • 3 tojás,
  • a sütéshez olívaolaj,
  • méz,
  • fahéj

Elkészítés

Elkészítés: A vizet a vajjal és a sóval fazékban felforraljuk. Ahogy felforrt, hozzáadjuk a lisztet, alaposan elkeverjük, amíg a massza össze nem áll. Néhány percig hűlni hagyjuk, egyenként hozzáadjuk a felvert tojást, s addig kavarjuk, amíg a tészta meg nem puhul. Felmelegítjük az olajat, evőkanalanként beletesszük a tésztát, és közepes hőmérsékleten aranybarnára sütjük. Mindegyik fánk tetejére kanálnyi mézet teszünk, fahéjjal megszórva tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss