Gombócos leves füstölt hússal

Name: Gombócos leves füstölt hússal Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg sertésdagadó; 1.5 kg burgonya; törött bors; 30 dkg liszt; 2 db babérlevél; 2 db tojás; 2 dl tejföl; só; ecet

MME

75 perc

mester

megfizethető

4 adag

Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A húst megmossuk, és 3 liter hideg vízben feltesszük főni. Amikor félig megpuhult, kiemeljük a fazékból.

A húslét félretesszük, a húst feldaraboljuk, ledaráljuk, majd összekeverjük a meghámozott, nyersen lereszelt burgonyával, a tojással, valamint annyi liszttel, hogy könnyen formálható tésztát kapjunk.

Az így elkészített tésztából teáskanállal kis gombócokat formálunk, és forrásban lévő, sós vízben negyed óráig főzzük.

A gombócokat kiszedjük a léből, levesestálba helyezzük. A félretett húslébe törött borsot, babérlevelet teszünk, és újraforraljuk. Ha szükséges, utánsózzuk. Liszttel és tejföllel habarást készítünk, és kevergetés közben a leveshez adjuk. Ízlés szerint ízesítjük ecettel, majd a gombócokra öntve forrón
tálaljuk.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

magyar magyaros klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra előétel leves sertéshúsos krumplis Különleges levesek Sertéshúsos ételek

Megjegyzés

Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEBezárja az összes önkiszolgáló kasszáját, visszahozza a hagyományos pénztárakat ez a bolt

MMEFélreértette a pincér a nő rendelését, volt is meglepetés, amikor megérkezett az étel

MMECsodaszer a konyhából, ami ragyogó tisztává varázsolja a zuhanykabin üvegfelületét

MME8 köret tavaszra, ha már unod a krumplit és a rizst

Hasonló receptek

Recept

Gombaleves vajgaluskával

MME

60 perc

mester

megfizethető

Recept

Burgonyagombóc-leves gombával

MME

75 perc

mester

megfizethető

Recept

Könnyű gombaleves lusta nokedlivel

MME

30 perc

egyszerű

olcsó

Recept

Húsgombócok lepénykenyérrel és sültpaprika-szósszal

MME

45 perc

mester

megfizethető

Cikk

Szezonális kedvenceink: bableves füstölt hússal

MME

Cikk

A 13 legfinomabb tárkonyos leves a csirkeragutól a húsgombócosig

MME

Friss

Recept

Egyszerű káposztás tészta

Rozsnyai Gabriella

Cikk

5 fő szabály, ha szeretnéd megelőzni a gyomorégést

MME

Az egyik percben még boldogan falatozol a pizzádból, a következőben pedig már a gyomorégés elleni gyógyszeredért nyúlsz. Ha így van, valószínűleg már ismered azokat az ételeket és italokat, amelyek kiváltják a panaszokat, ám van néhány olyan dolog – például nem megfelelő étkezési szokások – amik szintén kellemetlen, égő érzést okozhatnak a mellkasodban és a nyelőcsövedben.

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Recept

Villámgyors banános muffin csokidarabokkal

MME

Cikk

Te tudod, mikor kell fogat mosni? Egy fogorvos elárulta a fogmosás tökéletes időpontját

MME

Lehet, hogy pont azzal ártunk a legtöbbet, ha buzgón ügyelünk a szájhigiéniára.

Recept válogatás

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Ilyenkor tavasszal újraéled a természet és persze vele együtt mi is. Vágyunk a harsogó zöld, vitamindús salátákra, amelyek nemcsak finomak, de egészségesek is. A legjobb tavaszi saláta recepteket gyűjtöttük egybe, hogy mindenki biztosan megtalálja a kedvérevalót.

Recept

Finomfőzelék

Somogyi Bea

Cikk

Ezt pakold az uzsonnás dobozba! 4 ellenállhatatlan házi túrós batyu

MME

Az egyik legfinomabb péksütemény a túrós táska, és mint mindenből, ebből is a házi az igazi. Íme 4 kihagyhatatlan recept!

Recept

Tepertős pogácsa

MME

Cikk

Alu paratha, a burgonyával töltött boldogságlepény

MME

Ízletes lepényféle, az alu paratha tökéletes reggelire, de szinte bármelyik főétkezésen megállja a helyét. Kínálhatjuk magában vagy akár joghurtos mártogatóssal is. Húsmentes napokra kiváló étel.

Recept

Vargabéles

Kard Sándorné

Cikk

Egyszerű gyom, ami méregtelenít és fogyaszt: így diétázz pitypanggal!

MME

A pitypang vagy más néven a gyermekláncfű gyomként számon tartott vadvirág, holott nem csak, hogy ehető, de ajánlott is fogyasztani belőle - különösen annak, aki fogyókúrázik, hiszen rendkívül erős méregtelenítő és vízhajtó hatású növény. Mutatjuk, hogyan érdemes diétába építeni!