Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Gombával rakott kifli

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 60 dkg gomba
  • 6 db kifli
  • 4 db tojás
  • 2 dl tejföl
  • 10 dkg füstölt sajt
  • 1,5 dl tej
  • 2 fej vöröshagyma
  • olaj
  • bors
  • pirospaprika
  • ételízesítő

Elkészítés

    Elkészítés: A megtisztított hagymát kockákra vágjuk. A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük. A tojást keményre főzzük, majd tojásszeletelővel felszeleteljük. A kiflit felkarikázzuk.

    Olajon a hagymát üregesre pároljuk, majd hozzáadjuk a gombát, sóval, borssal, pirospaprikával, ételízesítővel fűszerezzük, és egy kis víz hozzáadásával megpároljuk. Ízlés szerint pici erőspaprikát is adhatunk hozzá.

    Olajjal kikent tűzálló tál aljára lerakunk egy sor kiflikarikát, és meglocsoljuk kevés langyos tejjel. Ráhalmozzuk a gomba felét, amit tojáskarikákkal borítunk be. A következő réteg megint kifli, tejjel meglocsolva, majd a maradék gomba következik, a tetejére ismét tojáskarikák. Kiflikarikákkal fejezzük
    be a rétegezést, amit a reszelt sajt tal elkevert tejföl lel és egy kis tej hozzáadásával öntünk le.

    Forró sütőbe toljuk, és 30 percig sütjük.

Megjegyzés



Fotó: AS

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin